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CAKES  SALÉS
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Un cake est un gâteau pavé rectangulaire qui peut être salé ( ou sucré ).

cakes Le CAKE, prononcé kék, est un mot emprunté à la langue anglaise, mais parfaitement francisé maintenant.
cakes salés
cakes au jambon
cakes poitrine fumée
cakes au lard fumé
cakes aux lardons
cakes au chorizo Le CHORIZO est une saucisse fumée espagnole à base de viande de porc, de paprika, et d’ail. Le Chorizo fort contient du piment rouge, le chorizo doux n’en contient pas.
cakes aux olives
cakes aux saucisses
cakes au poulet
cakes à la dinde
cakes à la viande
cakes au magret
cakes au surimi Le SURIMI, japonais, est une purée compressée, obtenue à partir de chairs de poissons blancs économiques.
cakes au crabe
cakes au thon
cakes au saumon fumé
cakes au citron
cakes de Strasbourg
cakes végétariens
cakes mousseux
cakes à l'asiatique
cakes savoyards
cakes alsaciens

cakes aux légumes
cakes à la ratatouille
cakes aux carottes
cakes aux haricots blancs
cakes aux artichauts
cakes aux haricots verts
cakes au potiron
cakes au poivron
cakes au maïs
cakes aux champignons
cakes aux asperges
cakes aux courgettes
cakes aux poireaux
cakes aux tomates
cakes aux épinards
cakes à la ratatouille
cakes aux concombres
cakes aux oignons
cakes aux pistaches
cakes aux herbes
cakes à l'estragon
cakes à la tapenade La TAPENADE, provençale, est une pâte apéritif obtenue par pilage : d'olives noires, anchois, câpres, ail, citron, huile d'olive.
cakes à la moutarde
cakes au pesto Le PESTO, italien, est un mélange pilé de : basilic, pignons de pin, huile d'olive, et parmesan râpé.

cakes au fromage
cakes au fromage blanc
cakes aux 3 fromages
cakes au comté
cakes au gruyère
cakes au roquefort
cakes à la raclette
cakes au parmesan Le PARMESAN est un fromage cuit italien, à pâte trés dure, de texture granuleuse, au goût et au parfum prononcés, fabriqué dans la région de Parme.
cakes au gorgonzola Le GORGONZOLA est un fromage bleu italien, à pâte molle, à base de lait de vache, originaire de la ville de Gorgonzola près de Milan.
cakes au chèvre
cakes à la mozzarella La MOZZARELLA est un fromage italien, à pâte molle et élastique, à base de lait de bufflonne. Se fabrique aussi avec du lait de vache. La Mozzarella peut se consommer nature, ou dans les pizzas, les tomates, les pâtes, etc...
cakes à l'emmental
cakes à la fêta La FETA est un fromage grec, obtenu à partir du lait de chèvre et de brebis.
cakes au bresse bleu
cakes à la brousse
cakes au tofu Le TOFU, chinois, est une pâte blanche, obtenue par caillage du lait de soja.

cakes à la semoule
cakes aux pignons Les graines de PIGNON sont récoltées dans les pommes de pin, des pins parasols. Les pignons sont utilisés en apéritif, ou dans la salade, ou en pâtisserie.
cakes à la menthe
cakes au poivre
cakes au porto
cakes au cointreau
cakes frou frou


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